咩菜都可以手炒. 我最鍾意油麥菜 、豆苗、蕃薯葉菜 --- 1 斤冷壓橄欖油 --- 2 湯匙椰子花糖 --- 2 茶匙冷壓芝麻油 --- 1 茶匙 (最後先落)薑蓉 --- 少許 可加可不加, 加咗好味啲, 層次感強啲鹰咀豆麵豉醬 --- 1 湯匙杏仁醬 --- 2 湯匙黑醋 --- 2 茶匙 做法 將蔬菜洗一洗放調味及薑容, 用手溫柔地炒至軟身 (軟硬度就自己口味了)食得!
