有機芝麻玄米味噌 - 450 克

必須保持冷藏

我們特別調製無麩質、無大豆的有機鷹嘴豆麵豉和有機石磨生機芝麻醬（Tahini）。

什麼是日本味噌（麵豉）？
麵豉是以黃豆為原料，加上鹽和真菌米麴菌，經過發酵產生的日本傳統調味料。 我們使用有機鷹嘴豆和芝麻醬代替了黃豆做成麵豉。
為什麼它對你有好處：
無論在家裏或辦公室，你可隨時輕易地、快速地享用到這既健康又美味的混合醬料。 沒有其他步驟，只需用手或攪拌機拌勻即可做出麵豉湯底。 我們的芝麻麵豉是將發酵食物融入你日常飲食中的便捷方法， 而鷹嘴豆所含的高鉀成份、生機芝麻醬所含的健康脂肪酸和發酵時所產生的益生菌對健康非常有益。我們強烈推薦給需要滋養腸道的人士進食。

食用建議：適用於製作即食味噌湯（用300毫升熱水混合一湯匙芝麻味噌）、蘸醬和醬汁。

成份：有機石磨生機芝麻醬、有機鷹嘴豆、有機發芽糙米米麴、喜馬拉雅水晶鹽。

包裝： 玻璃瓶

＊現時市面上雖然有售經消毒的味噌醬，其保質期是長了，但也殺死了其活性酶，所以最好能避免。