食生令我很快樂 (二)

食生令我很快樂 (二)

Apr 03,2024Stephen Tse

生命力者,酵素也。

人體酵素是關鍵的生物分子,對於人體的功能和健康至關重要。它們在新陳代謝過程中起著催化劑的作用,加速化學反應的速度,使身體能高效地進行能量轉換和物質合成。酵素在消化系統中分解食物,使營養物質被吸收。此外,它們也參與免疫系統的功能,幫助抵抗感染和疾病。酵素的正常運作對於維持身體健康至關重要,而酵素缺乏或異常可能導致代謝疾病、消化問題和其他健康問題。

簡單來說,酵素越多,我們的活力越充沛,越有精神。所以我們要食好多好多含豐富酵素的食物。We are what we eat ,我們食的東西變成我們的身體一部份,選擇好的食物就是愛自己的表現。

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